С соусом многие горячие блюда начинают играть новыми красками. Вы берёте основу, гарнир и дополнение просто напрашивается. Некоторые варианты настолько вкусные, что выходят на первый план, как здесь.
Описание приготовления:
Когда вы узнаете, как приготовить мясной итальянский соус, вы захотите повторить его на своей кухне много раз. Ведь он сытный, простой и невероятно вкусный! Состоит блюдо из томатов и фарша, а значит с ним сочетаются спагетти, картофель и рис. Неплохой идеей будет подать к соусу хлеб или лепёшки, которые следует макать в него.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Фарш
География кухни: Итальянская / Европейская
Ингредиенты:
- Говяжий фарш — 900 Грамм
- Томатный соус — 250 Грамм
- Репчатый лук — 1 Штука
- Оливковое масло — 2 Чайных ложки
- Итальянские травы — 2 Чайных ложки
- Соль — 1 Чайная ложка
- Чёрный молотый перец — 0,5 Чайных ложки
- Сахар — 0,5 Чайных ложки
- Базилик сушёный — 1 Щепотка
- Чеснок — 4 Зубчика
Количество порций: 6
Как приготовить ""Мясной итальянский соус""
Для начала мелко нашинкуйте лук. Затем обжарьте его до мягкости, помешивая, в разогретом масле.
Потом добавьте щепотку соли и пропущенный через пресс чеснок. Обжарьте всё вместе 1 минуту.
Далее в сковороду добавьте фарш. Перемешайте ингредиенты. Увеличьте огонь до среднего.
Когда фарш станет розового цвета, слейте образовавшийся жир. Потом добавьте итальянские приправы.
Далее добавьте базилик и томатный соус. Всё перемешайте.
В самом конце добавьте соль, сахар и перец. Соус перемешайте и тушите пару минут. Всё готово! Приятного аппетита!