В не сезон овощей и фруктов так важно получать необходимое количество витаминов и микроэлементов, но это непросто… Нужно обязательно подпитывать себя полезными блюдами, а для этого — знать рецепты.
Описание приготовления:
Хорошо иногда просто перекусить чем-то полезным. У меня всегда есть наготове несколько блюд, которые быстро готовятся. Например, сегодня я расскажу, как приготовить морковь, тушенную с черносливом. Такое сочетание ингредиентов понравится и детям. А ещё это рецепт — настоящая витаминная бомба.
Назначение: Для детей / На полдник / Недорого
Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Фрукты / Сухофрукты / Чернослив
Блюдо: Гарниры
Диета: Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Морковь — 500 Грамм
- Чернослив — 1 Стакан
- Сахар — 1 Ст. ложка
- Сливочное масло — 2 Ст. ложки
- Молоко — 0,5 Стакана
- Грецкий орех — 100 Грамм
Количество порций: 6
Как приготовить ""Морковь, тушенная с черносливом""
Очистите и натрите на крупной тёрке морковь.
Чтобы чернослив размяк, залейте его кипятком на 20 минут. Потом удалите косточки (если они были) и нарежьте небольшими кусочками.
Всё положите в кастрюлю для микроволновки. Посолите, посахарите, залейте молоком. Перемешайте. Закройте крышкой и отправляйте в микроволновку на 12 минут при мощности 800 Вт.
Пару раз можно помешать. По прошествии нужного количества времени добавьте сливочное масло, дайте постоять 5 минут. При подаче можно украсить грецким орехом.