В грибной сезон обязательно приготовьте это вкусное блюдо с молодой картошечкой. Нежный сливочный вкус вам обязательно придется по душе!
Описание приготовления:
Самый изумительный вкус получается именно при использовании молодой картошечки и свежих грибов. Если вы, все же, надумаете использовать шампиньоны, то предупреждаю сразу, что это будет совсем другой вкус.
Назначение: На обед / На ужин / Летние
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Грибы / Молодой картофель
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Картофель — 500 Грамм
- Лук репчатый — 1-2 Штуки
- Грибы лесные — 300 Грамм
- Сливки 20% — 200 Грамм
- Соль — По вкусу
- Чеснок — 2-4 Зубчиков
- Зелень — 1 Пучков
Количество порций: 3-4
Как приготовить ""Молодой картофель с лесными грибами в сливках""
Лук нарежьте полукольцами и обжарьте.
Добавьте вареные лесные грибы. Обжарьте все вместе минут 5.
Картофель нарежьте соломкой и добавьте к грибам. Обжарьте до полуготовности, в течение 5-7 минут.
Добавьте чеснок и зелень.
Влейте сливки. Перемешайте и тушите под крышкой минут 10.
Приятного аппетита!