Если хотите порадовать семью вкусным, сытным и просто бесподобным обедом или ужином, вот вам вариант - макароны с сыром по-американски. Макароны получаются невероятно нежными, со сливочным вкусом.
Описание приготовления:
Подавайте к столу макароны со свежими овощами или зеленью. Непременно попробуйте рецепт, уверенна, вам понравится!
Назначение: На обед / На ужин / Недорого
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Макароны
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Американская
Ингредиенты:
- Макароны — 300 Грамм
- Сыр твердый — 100 Грамм
- Молоко — 2 Стакана
- Мука пшеничная — 1 Ст. ложка
- Масло сливочное — 80 Грамм
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Количество порций: 3-4
Как приготовить ""Макароны с сыром по-американски""
Подготовьте ингредиенты.
В сотейнике растопите масло и всыпьте муку. Поджарьте муку пару минут.
Влейте в сотейник молоко тонкой струйкой и постоянно помешивайте. Уварите соус до густоты.
Сыр натрите на средней терке. Стружку сыра переложите в соус, немного сыра оставьте в стороне.
Макароны отварите практически до готовности, влейте сырно-молочный соус. Перемешайте все, посолите и поперчите.
Переложите макароны в жаропрочную форму, засыпьте сыром. Запекайте макароны с сыром по-американски в духовке 15-20 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!