Если хотите порадовать себя и близких вкусной домашней выпечкой, тогда обратите внимание на этот несложный вариант, как приготовить маффины с апельсином.
Описание приготовления:
Такие маффины с апельсином в домашних условиях - невероятно ароматные, очень нежные и потрясающе вкусные. Глазурь лишь дополнит их и сделает более аппетитными. Но и без нее выпечка получается идеальной. При желании дополнить рецепт можно также сухофруктами или цукатами, например.
Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Апельсин / Тесто
Блюдо: Выпечка / Маффины
Ингредиенты:
- Молоко — 1 Стакан
- Сок апельсина — 100 Грамм
- Сметана — 100 Грамм
- Яйцо — 2 Штуки
- Сливочное масло — 200 Грамм
- Мука — 3.5 Стакана
- Сахар — 1 Стакан
- Соль — 1 Щепотка
- Сода — 1 Щепотка
- Апельсин — 1 Штука
Количество порций: 12
Как приготовить ""Маффины с апельсином""
1. Вымойте апельсин и обсушите. Аккуратно снимите цедру.
2. Выжмите сок 1 крупного и сочного или 2 средних апельсинов. Немного оставьте для глазури.
3. Для приготовления теста взбейте яйца с сахаром, соком, молоком, сметаной и сливочным маслом.
4. Отдельно соедините просеянную муку с разрыхлителем и солью. Выкладывайте в мисочку небольшими порциями и продолжайте взбивать.
5. Добавьте в конце в тесто немного цедры и еще раз перемешайте. Еще дополнить этот простой рецепт маффинов с апельсином можно щепоткой корицы, например.
6. Подготовьте формочки, удобнее всего использовать бумажные. Выложите тесто в формы и отправьте в разогретую духовку. Выпекайте около 25 минут при средней температуре.
7. Пока маффины с апельсином в домашних условиях выпекаются можно заняться глазурью. Для этого соедините немного сока с сахаром и цедрой.
8. Обильно полейте глазурью маффины и можно сразу подавать их к столу. Приятного аппетита!