Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить луковый суп простой. Рецепт действительно окажется очень легким, а для приготовления вам не потребуется лишних усилий и необычных продуктов.
Описание приготовления:
Сегодня вы узнаете, как приготовить вкуснейший, а главное легкий луковый суп. Он несомненно понравится вашим домочадцам. Вкус получается нежным и уникальным, а сам суп источает невероятные ароматы, которые кружат голову и вызывают аппетит.
Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Лук
Блюдо: Супы
Ингредиенты:
- Лук — 3 Штуки
- Чеснок — 2 Зубчика
- Растительное масло — 15 Миллилитров
- Овощной бульон — 2 Штуки (кубиками)
- Вода — 900 Миллилитров
- Коричневый сахар — 2 Чайных ложки
- Картофель — 2 Штуки
- Морковь — 1 Штука
- Кориандр, укроп, петрушка — 1 Ст. ложка
- Соль, перец — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить ""Луковый суп простой""
1
Для того чтобы приготовить вкусный и простой луковый суп, необходимо очистить и промыть все необходимые овощи. На раскаленную сковороду или в кастрюлю добавляем растительное масло.
2
Пока оно нагревается, нарезаем мелко лук. Обжариваем до золотистого цвета, после чего добавляем к нему измельченный чеснок. Тщательно все перемешиваем.
3
В кастрюле необходимо вскипятить воду, после чего добавить кубики овощного бульона, специи, сахар и соль.
4
Добавляем луково-чесночную смесь. Картофель нарезаем кубиком, точно так же поступаем с морковью.
5
Добавляем овощи в суп и варим в течение 30 минут на медленном огне. Далее измельчаем суп погружным блендером, после чего тщательно его перемешиваем. Украшаем рубленой зеленью и подаем с гренками и сыром, приятного аппетита!