Лимонно-горчичный маринад сделает Ваше блюдо незабываемым! Такой стейк из лосося можно смело подавать на праздничный стол - гости будут в восторге.
Описание приготовления:
Каждый раз меняя маринад, рыбу можно приготовить все с новыми оттенками вкуса. Сегодня я предлагаю замариновать лосось в сметане, горчице, лимонном соке, соли, перце и любимых специях. Пробуйте!
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Красная рыба
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Европейская
Ингредиенты:
- Стейк лосося — 2 Штуки
- Лимонный сок — 3-4 Ст. ложек
- Горчица — 1 Ст. ложек
- Сметана — 1 Ст. ложек
- Панировочные сухари — 3-4 Ст. ложек
- Специи — По вкусу
- Соль, перец черный молотый — По вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить ""Лосось в лимонно-горчичном маринаде ""
Приступим к приготовлению маринада. В глубокой иске смешайте сметану, горчицу, лимонный сок, соль, перец и специи.
Обмажьте рыбу маринадом и оставьте мариноваться на час.
Обваляйте рыбу в панировочных сухарях и выложите в форму для запекания, устеленную фольгой. Накройте рыбу фольгой и поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов на 20 минут. Затем фольгу снимите и запекайте рыбу еще в течение 10-15 минут.
Подавайте ароматную рыбу с дольками лимона. Приятного аппетита!