Как это полагается, закуску к праздничному столу важно не только приготовить, но и красиво подать. Часто в ход идут сами продукты, которые выполняют роль тарелок. Здесь мы так и поступим. Приступайте!
Описание приготовления:
В этом рецепте я описала, как приготовить лодочки из помидоров с начинкой. Эта закуска будет холодной, а потому она проста и быстра. Все ингредиенты шикарно здесь заиграли в сочетании, вроде бы ничего особенного, но как вкусно! Вариант свежий и красивый, то что надо для летнего обеда или праздника.
Назначение: На обед / На ужин / Фуршет / На скорую руку / Летние
Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Молочные продукты / Сыр / Зелень
Блюдо: Закуски
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Помидор большой и твёрдый — 1 Штука
- Петрушка, веточка — 2 Штуки
- Укроп, веточка — 2 Штуки
- Чеснок — 2 Зубчика
- Твёрдый сыр — 50 Грамм
- Майонез — 2 Чайных ложки
Количество порций: 2
Как приготовить ""Лодочки из помидоров с начинкой""
1. Приготовьте продукты. Помидор помойте и обсушите.
2. Разрежьте помидор на 4 равных части. Удалите большую часть мякоти, оставив немного по краям.
3. Сыр (40 г) и чеснок натрите на мелкой тёрке.
4. Мелко нарубите зелень.
5. Теперь смешайте сыр, чеснок, майонез и зелень. Начинку разложите в дольки помидора.
6. Украсьте закуску тёртым сыром и укропом. Приятного аппетита!