Овощи для праздничного стола можно подать оригинально. Это не займет много времени, а выглядеть будет очень эффектно. Отлично на столе смотрятся лодочки из болгарского перца.
Описание приготовления:
Даже простое блюдо из самых доступных продуктов можно подать оригинально. Подойдут такие лодочки и к повседневному меню и к любому праздничному столу. Лодочки из сладкого перца, фаршированные куриной грудкой с овощами и запеченные под сыром, непременно придутся всем по вкусу. Блюдо нежное, сочное и очень вкусное, можно подать как самостоятельно с любым гарниром, так и в качестве горячей закуски. Попробуйте приготовить лодочки из болгарского перца и порадуйте либо свою семью этой вкусной и сытной закуской, либо гостей во время праздничного застолья.
Назначение: На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Овощи / Болгарский перец
Блюдо: Закуски
Ингредиенты:
- Болгарский перец — 6-8 Штук
- Куриная грудка — 1 Штука
- Помидоры — 200 Грамм
- Лук — 1 Штука
- Чеснок — 2 Зубчика
- Петрушка — 1 Пучок
- Сыр — 100 Грамм
- Масло сливочное — 50 Грамм
- Сметана — 1 Ст. ложка
- Майонез — 1 Ст. ложка
- Специи — По вкусу (для курицы)
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
Количество порций: 6-8
Как приготовить ""Лодочки из болгарского перца""
Подготовьте все ингредиенты.
Куриную грудку разберите на филе и нарежьте мелкими кубиками.
Добавьте нарезанные кубиками помидоры.
Нарежьте мелко лук.
Добавьте измельченную зелень, майонез, сметану, пропущенный через пресс чеснок, соль и специи по вкусу.
Хорошо все перемешайте. Начинка готова.
Перец разрежьте пополам, оставляя хвостик, удалите семена и перегородки. Промойте и обсушите.
Наполните перец начинкой и выложите на смазанный маслом противень.
На каждый перчик положите по кусочку сливочного масла и посыпьте верх тертым сыром.
Запекайте в духовке при температуре 200 градусов около 30-40 минут. Лодочки из болгарского перца готовы.
Подавать блюдо лучше в горячем виде. Приятного аппетита!