Лисички, запеченные в сметане, - очень простое и одновременно сытное блюдо. Лисички прекрасно сочетаются со всевозможными гарнирами, например, с картофелем, рисом или гречкой. Рекомендую!
Описание приготовления:
Перед вами - простой рецепт приготовления лисичек, запеченных в сметане. Первым делом нужно отварить грибы до готовности. Затем растапливаем сливочное масло и смешиваем его с отваренными грибами. Добавляем измельченный лук и чеснок, а также перец, соль, сахар и сметану. Все перемешиваем и запекаем в духовке 1 час. Подаем к столу с гарниром, например, картофелем. Удачи!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Грибы / Молочные продукты / Сметана / Лисички
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Лисички — 2 Килограмма
- Лук репчатый — 3 Штуки
- Чеснок — 5 Зубчиков
- Масло сливочное — 100 Грамм
- Сметана — 300 Грамм
- Сахар — 2 Чайных ложки
- Соль и перец — По вкусу
Количество порций: 5-6
Как приготовить ""Лисички, запеченные в сметане""
Лисички тщательно перебираем и промываем, затем отвариваем в подсоленной воде 5 минут. Растопите сливочное масло и смешайте его с отваренными грибами и измельченным луком и чесноком. Затем добавьте соль, сахар, перец и сметану. Еще раз тщательно все перемешайте и переложите в форму для запекания.
Запекаем блюдо в духовке 1 час, температура 180 градусов. Время от времени нужно помешивать грибочки. Готовое блюдо подаем на стол с любимым гарниром и овощами. Приятного аппетита!