Среди моих знакомых есть несколько людей, которые просто жить не могут без блюд из субпродуктов. Я к ним отношусь спокойно, но иногда хочется поесть что-нибудь подобное. Поэтому я узнала новый рецепт.
Описание приготовления:
Узнайте о том, как приготовить легкое в мультиварке с овощами. У вас получится тушёное мягкое блюдо, которое разнообразит ваше привычное меню. В рагу можно также добавить картофель и баклажан, да и, в общем-то, всё, что вы найдёте у себя на кухне. А главным ингредиентом может стать почти любое мясо.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Субпродукты / Легкое
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Свиное лёгкое — 700 Грамм
- Свиное сердце — 500 Грамм
- Кабачок — 300 Грамм
- Сливочное масло — 100 Грамм
- Помидор — 2 Штуки
- Болгарский перец — 1-2 Штук
- Репчатый лук — 1 Штука
- Морковь — 1 Штука
- Лавровый лист — 1 Штука
- Укроп, веточка — 2 Штуки
- Сметана — 1 Ст. ложка
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
Количество порций: 6-8
Как приготовить ""Легкое в мультиварке""
Субпродукты промойте и нарежьте брусками. Залейте их водой и доведите до кипения. Затем воду слейте и добавьте новую. Варите мясо в течение 1 часа.
После этого нарежьте все овощи. Переложите их в чашу мультиварки.
Добавьте к ним отварные субпродукты. Поставьте режим "Тушение" на 2 часа.
Спустя один час добавьте в чашу мультиварки сметану, соль, перец, масло и лавровый лист.
Ещё через час рагу будет готово. Приятного аппетита!