Довольно сытный, но при этом легкий и бюджетный вариант закуски для всей семьи - это лаваш с сыром, яйцом и зеленью в домашних условиях. Удачный вариант для завтрака или перекуса.
Описание приготовления:
Этот простой рецепт лаваша с сыром, яйцом и зеленью прекрасно подойдет в качестве закуски на природу или на работу. При желании можно дополнить начинку не только майонезом, но и любимым соусом - сливочным, чесночным, например.
Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / На природу
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Лаваш
Блюдо: Закуски
Ингредиенты:
- Сыр — 300 Грамм
- Лаваш — 5-6 Штук
- Майонез — 150 Грамм
- Зелень — 1 Щепотка
- Яйцо — 3 Штуки
Количество порций: 3-4
Как приготовить ""Лаваш с сыром, яйцом и зеленью""
1. Вот необходимые в рецепт приготовления лаваша с сыром яйцом и зеленью ингредиенты. Яйца необходимо отварить вкрутую, остудить и очистить.
2. Натереть на крупной терке. Сыр лучше использовать соленый, в данном случае - сулугуни. Тоже натереть.
3. Лаваш разложить на сухой поверхности и нарезать пополам.
4. Смазать лаваш небольшим количеством майонеза.
5. Вымыть, обсушить и измельчить зелень. В начинку добавить немного майонеза, зелень, щепотку соли и перца по вкусу. Также при желании дополнить этот простой рецепт лаваша с сыром яйцом и зеленью дополнить чесноком по вкусу.
6. Выложить начинку и аккуратно свернуть лаваш конвертиком.
7. Сухую сковороду разогреть и выложить конвертики швом вниз. На среднем огне обжарить до золотистой корочки с двух сторон. Вот и все, аппетитный и простой лаваш с сыром, яйцом и зеленью в домашних условиях готов.