Лаваш – это просто находка в кулинарии! Из него можно приготовить огромное количество самых разнообразных блюд. Одним из самых простых, быстрых и популярных вариантов являются рулеты из лаваша.
Описание приготовления:
Предлагаю приготовить лаваш с приправой из фасоли. Такой рецепт несомненно понравится всем поклонникам правильного питания, вегетарианцам, а так же любителям фасоли. Закуска получается очень вкусная, нежная, сочная и ароматная! Ингредиенты нам понадобятся самые простые и доступные, рекомендую попробовать!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Лаваш
Блюдо: Закуски / Роллы
Диета: Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Лаваш — 2 Штуки
- Фасоль — 1 Стакан (консервированная или отварная)
- Сок лимонный — 2 Ст. ложки
- Чеснок — 2 Зубчика
- Помидоры — 2 Штуки
- Огурец — 1 Штука
- Соль, зелень — По вкусу
Количество порций: 6
Как приготовить ""Лаваш с приправой из фасоли""
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Фасоль необходимо заранее отварить или взять уже готовую в банке.
Измельчите фасоль до состояния пюре при помощи блендера или мясорубки. Добавьте пропущенный через пресс чеснок, сок лимона, соль по вкусу и хорошо все перемешайте.
Помидоры и огурец нарежьте максимально тонко.
Лаваш намажьте фасолью, распределяя начинку равномерно по всей поверхности.
Сверху положите второй лаваш и разложите нарезанные овощи. Посыпьте их солью и зеленью. Можно добавить черный молотый перец по желанию.
Сверните лаваш в плотный рулет и нарежьте острым ножом на порционные кусочки.
Лаваш с приправой из фасоли готов! Закуска получается вкусная и питательная. Приятного аппетита!