Популярность и разнообразие закусок из лаваша просто зашкаливает. Есть столько разных способов его использования!.. Расскажу об одном таком — как приготовить лаваш с начинкой из крабовых палочек.
Описание приготовления:
Перед подачей на стол лаваш настаивают минимум 30 минут, завернув его в пищевую пленку или в полиэтиленовый пакет. Крабовые палочки хорошо сочетаются с разной зеленью и свежими или маринованными овощами. Подавайте лаваш в холодном виде (или можете поджарить его на сковороде).
Назначение: На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Крабовые палочки / Лаваш
Ингредиенты:
- Лаваш тонкий — 1 Штука
- Крабовые палочки — 200 Грамм
- Яйца — 3 Штуки
- Сыр — 300 Грамм (плавленый или твердый)
- Чеснок — 3 Зубчика
- Зелень — 50 Грамм
- Майонез — По вкусу
Количество порций: 6
Как приготовить ""Лаваш с начинкой из крабовых палочек""
1. В тарелку выложите 2-3 столовые ложки майонеза, добавьте к ним измельченный чеснок. Отварите яйца, затем натрите их на крупной терке, измельчите крабовые палочки.
2. Вымойте зелень (любую по вкусу), затем нарубите ее мелко.
3. Натрите сыр на терке, добавьте яйца, крабовые палочки, 1-2 столовые ложки майонеза, перемешайте.
4. Разверните лаваш и смажьте его майонезом с чесноком, распределите начинку и посыпьте зеленью, заверните все в рулет и оберните пленкой. Отправьте в холодильник на полчаса, затем нарежьте кусочками и подавайте.