Хрустящий, очень нежный и аппетитный лаваш с луком и сыром в домашних условиях - это отличная идея разнообразия ежедневного меню. Такой пирог можно подавать на завтрак или в качестве закуски.
Описание приготовления:
Существует множество вариантов, как приготовить лаваш с луком и сыром, но довольно редко используют именно этот. А зря! Пирог получается просто изумительный. При желании можно дополнить начинку не только специями, но и другими ингредиентами по вкусу - овощами или курицей, например.
Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Лаваш
Блюдо: Выпечка / Пироги
Ингредиенты:
- Лаваш — 2 Штуки
- Яйцо — 2 Штуки
- Сыр — 150 Грамм
- Сметана или майонез — 100 Грамм
- Лук зеленый — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Приправы — По вкусу
Количество порций: 3-4
Как приготовить ""Лаваш с луком и сыром""
1. Вот перед вами набор необходимых в этот простой рецепт лаваша с луком и сыром ингредиентов.
2. Вымыть, обсушить и измельчить зеленый лук.
3. Сыр натереть на крупной терке. Использовать лучше соленый сыр.
4. Яйца вбить в небольшую мисочку. Добавить соль, перец, любые приправы по вкусу.
5. Подготовить форму для запекания. Застелить ее фольгой или пергаментом. Выложить лист лаваша, подрезав его под размеры.
6. Смазать поверхность тонким слоем майонеза. Присыпать сыром, добавить щепотку зелени. Полить немного яйцом. Дальше можно экспериментировать со специями. В рецепт приготовления лаваша с луком и сыром можно добавить паприку, сушеный чеснок или травы, а также любые другие приправы по вкусу.
7. Продолжать выкладывать листы лаваша и начинку. На верхний слой добавить сыр и вылить остатки яйца.
8. Отправить форму в разогретую духовку и выпекать лаваш с луком и сыром в домашних условиях около 20 минут.