Армянский лаваш очень хорошо прижился в нашей кухне. Хозяйки знают множество вкусных рецептов, связанных с лавашем. Сегодня расскажу, как приготовить лаваш с крабовыми палочками и огурцом. Вкусно!
Описание приготовления:
Если знать, как приготовить лаваш с крабовыми палочками и огурцом, считайте, что блюдо на все случаи жизни — у вас в кармане! С ним вы точно не пропадете, даже если откуда ни возьмись появятся гости. Просто, но вкусно!
Назначение: На завтрак / На полдник / Недорого / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Лаваш
Блюдо: Закуски
Ингредиенты:
- Лаваш тонкий — 2 Штуки
- Крабовые палочки — 10 Штук
- Соленый огурец — 1 Штука
- Майонез — 50-70 Грамм
- Сыр твердый — 100 Грамм
- Зелень по вкусу — По вкусу
Количество порций: 10
Как приготовить ""Лаваш с крабовыми палочками и огурцом""
Лист лаваша расстелите на ровной поверхносли. У меня лавашный лист большой, едва влазит в кадр. Нанесите на лист лаваша тонкий слой майонеза. Лучше кладите его не очень много, т.к. лаваш быстро раскисает. Под лист лаваша лучше подстелить пищевую пленку, чтобы рулет было удобно сворачивать и чтобы он не рвался.
На крупной терке натрите твердый сыр. Распределите сыр по всему лавашу.
Измельчите крабовые палочки. Выложите их поверх сыра равномерно, так, чтобы они были распределены по всей начинке.
Соленый огурец и зеленый лук тоже измельчите. Огурец я просто потерла на крупной терке, а лук порезала маленькими колечками. Выложите огурец и лук соледущим слоем.
Сверните лаваш в рулет. Слегка придавите руками. Нарежьте лаваш на кусочки, уложите его на блюдо и подайте к столу.