Лаваш на кухне — это огромное поле для экспериментов. Сегодня мне захотелось приготовить салат из консервы и подать его в лаваше. Получилось вкусно и красиво.
Описание приготовления:
Сначала подготовим начинку для этой закуски. Потрите сыр и отваренные яйца, измельчите зелень и разомните консервы. Смажьте майонезом лист лаваша, посыпьте сыром и сверните в трубку. Второй лист лаваша также смажьте майонезом и посыпьте яйцами и зеленью. Заверните второй лист с начинкой вокруг первого рулета. На третий лист выложите рыбу, посыпьте оставшейся зеленью и сверните вокруг уже имеющегося рулета. Заверните получившийся рулет в пищевую пленку и уберите его в холодильник. Через пару часов пропитки порежьте рулет на порции и подайте на стол. Приятного аппетита!
Назначение: На обед / На ужин / Недорого
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Молочные продукты / Сыр / Лаваш
Блюдо: Закуски / Блюда с начинкой
Ингредиенты:
- Сыр — 200 Грамм
- Майонез — 150 Грамм
- Пучок зеленого лука — 1 Штука
- Пучок укропа — 1 Штука
- Пучок петрушки — 1 Штука
- Лаваш — 3 Штуки
- Яйца — 4 Штуки
- Банка рыбных консервов — 1 Штука
Количество порций: 5
Как приготовить ""Лаваш с консервами""
Отварите и потрите яйца, также натрите сыр.
Измельчите зелень, консервы разомните вилкой.
Лист лаваша разложите на столе и смажьте майонезом.
Посыпьте его сыром и зеленью и сверните в плотную трубку. Положите его на второй лист лаваша, который также смажьте майонезом и посыпьте яйцами и зеленью. Заверните второй лист с начинкой вокруг первого рулета. Теперь у вас рулет стал толще и состоит из двух слоев. Идем дальше: на третий лист выложите рыбу и высыпьте оставшуюся зелень. Сверните его вокруг уже имеющегося рулета. Плотно упакуйте получившийся рулет в пищевую пленку и отправьте его на пару часов в холодильник. После чего его можно порезать на порции и подать на стол.