Полезный, диетический, вкусный и довольно оригинальный овощной гарнир хочу предложить. Цуккини – универсальный продукт, который можно использовать даже в таком неожиданном варианте. Попробуйте!
Описание приготовления:
Перед вами идея, как приготовить лапшу из цуккини. Интересно? На весь процесс у вас уйдет не более 15 минут. Перед подачей ее можно посолить или поперчить, дополнить соусом по вкусу или другими специями, например. Для поклонников здорового питания – это чудесный вариант для разнообразия ежедневного меню.
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку / Летние
Основной ингредиент: Овощи / Цуккини
Блюдо: Гарниры
Диета: Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание / Низкокалорийные / Рецепты без вреда / ПП рецепты
Ингредиенты:
- Цуккини — 2-4 Штук
- Соль и перец — По вкусу
Количество порций: 1-2
Как приготовить ""Лапша из цуккини""
1. Цуккини вымойте, обсушите, удалите хвостики.
2. Нарежьте очень тонкими ломтиками. Удобно это делать чистилкой для овощей. Параллельно в кастрюле доведите до кипения воду.
3. Выложите цуккини в кипящую подсоленную воду, проварите буквально 1-2 минуты. Лапша должна стать мягкой, но не перевариться! Быстро откиньте на дуршлаг.
4. Сразу можно подавать к столу. Приятного аппетита!