И курица, и гарнир в одном блюде. Обязательно посмотрите этот рецепт и возьмите идею на заметку! Такое блюдо подойдет и для новогоднего стола, и для ежедневного. Вкусно и просто!
Описание приготовления:
Этот рецепт проверен временем, поэтому настоятельно рекомендую точно соблюдать рецептуру и технологию приготовления, чтобы получить вкусный потрясающий результат!
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда / Блюда целиком
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Курица — 1 Штука
- Бекон — 50 Грамм
- Яблоко — 1 Штука
- Чеснок — 6 Зубчиков
- Картофель — 700 Грамм (Гарнир)
- Соевый соус — 4 Ст. ложки (Гарнир)
- Масло растительное — 4 Ст. ложки (Гарнир)
- Чеснок — 4 Зубчика (Гарнир)
- Лук репчатый — 1 Штука (Маринад)
- Имбирь — 10 Грамм (Маринад)
- Соевый соус — 2 Ст. ложки (Маринад)
- Перец — По вкусу
Количество порций: 6
Как приготовить ""Курица, запеченная в беконе""
1. Имбирь и чеснок почистите и нарежьте.
2. Измельчите с помощью блендера с другими ингредиентами для маринада.
3. Курицу помойте, обсушите.
4. Приподнимите кожу курицы и начините ее маринадом под кожей. Оставьте на 6-8 и более часов.
5. Яблоко нарежьте дольками, чеснок почистите. Начините курицу.
6. Подрежьте шкуру возле одной из ножек. Должна образоваться петелька. Вставляем в эту петельку сначала одну, а затем вторую ножку.
7.Бекон нарежьте полосками и выложите на грудку курицы.
8. Выложите курицу в жаропрочную форму и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
9. Картофель почистите, нарежьте кубиком и отварите до полуготовности. Не солите.
10. Смешайте соевый соус, масло и чеснок.
11. Добавьте к картофелю и перемешайте.
12. Выложите картофель вокруг курицы и запекайте еще 20 минут.
13. Приятного аппетита!