Запеченная курица - аппетитнейшее блюдо, которое подойдет к любому праздничному столу. Благодаря приготовлению в утятнице процесс будет не только проще, но и быстрее.
Описание приготовления:
Классическое блюдо - курица с яблоками при приготовлении в утятнице становится еще вкуснее. Попробуйте!
Назначение: На ужин / На праздничный стол / Недорого
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Курица — 1 Штука
- Яблоки — 4-6 Штук (лучше антоновку)
- Масло сливочное — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Чеснок — 4 Зубчика
Количество порций: 4-5
Как приготовить ""Курица в утятнице в духовке""
1. Сперва я приготовила соус, которым после смазала курочку. Для этого растопите грамм 50 сливочного масла, выдавите чеснок через чеснокодавилку, добавьте соли и перца и перемешайте.
2. Яблоки я очистила от кожуры и семян. Нарезала дольками среднего размера.
3. Утятницу необходимо смазать сливочным маслом, курицу снаружи и внутри - соусом. Яблоки я разложила вокруг и набила ими курицу.
4. После я добавила в утятницу немного воды и поставила запекаться в духовку, разогретую до 200 градусов, на полчаса под закрытой крышкой.
5. После я сняла крышку, чтобы курочка смогла подрумяниться. И время от времени смазывала кисточкой кожицу.
6. Когда курица стала уж совсем румяной, пора ее вытаскивать и подавать к столу. Приятного аппетита!