Попробуйте удивить своих домочадцев таким удивительно вкусным блюдом! Уверена, они будут без ума от сочетания томатного соуса и курочки! Расскажу, как приготовить курицу в томатном соусе с грибами!
Описание приготовления:
Вашему вниманию — рецепт приготовления курицы в томатном соусе с грибами. Почему-то обычно принято комбинировать курицу и грибы с чем-то молочным вроде сливок или сметаны. Но я вам скажу, что и сочетание с ярким томатным вкусом очень даже интересное!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Куриные бедрышки — 8 Штук (или любые другие части)
- Лук — 2 Штуки
- Перец сладкий — 2 Штуки
- Грибы — 500 Грамм
- Белое сухое вино — 400 Миллилитров (можно заменить сухим сидром)
- Томаты в собственном соку — 1.5 Литра
- Чеснок — 3-4 Зубчиков
- Специи — По вкусу
Количество порций: 6-8
Как приготовить ""Курица в томатном соусе с грибами""
1. Подготовим компоненты: моем овощи и грибы, курицу разморозим.
2. Теперь обжарим курицу на сильном огне на растительном масле, должна появиться корочка. Отставим пока в сторону.
3. Теперь время обжарить лук! Когда он станет прозрачным, добавим грибы и жарим, пока не выпарится вся жидкость. Потом добавим перцы и немного все обжарим. Потом уменьшим огонь и заливаем вином.
4. Когда вино закипит, добавим курицу и томаты в собственном соку, а также чеснок и специи. Тушим на маленьком огне.
5. Готово! Приятного аппетита!