Рецепт для тех, кто хочет приготовить вкуснейшую мягкую курочку в пиве и кто при этом не хочет тратить свои силы на лишние движения. Ну и, конечно же, для тех, у кого есть мультиварка.
Описание приготовления:
Так как же сделать курицу в пиве в мультиварке спросите вы) А я отвечу вам, что это невероятно просто, ведь уже давно ни для кого не секрет, что мультиварка вещь полезная. А так же известно и то, что мясо, приготовленное, в пиве становится невероятно нежным и мягким, а совместив то и другое мы получим просто кулинарный шедевр. А вот вам и рецепт приготовления курицы в пиве в мультиварке, так что приступаем немедленно.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Курица целая — 1 Штука
- Лук репчатый — 2 Штуки
- Морковь — 1 Штука
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Пиво темное — 0,5 Литра
- Лавровый лист — 2 Штуки
- Зелень — 150 Грамм
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Количество порций: 7-8
Как приготовить ""Курица в пиве в мультиварке""
Курицу режем на куски и тщательно моем. В мультиварке выставляем режим "Выпечка", кладем в нее курицу и обжариваем. Пока курица жарится, 1,5 луковицы и 3/4 моркови нарезаем на мелкие кусочки, чеснок нарезаем пластинками. К подрумянившейся курице добавляем нарезанные овощи, лавровый лист и пиво. Поверх курицы устанавливаем пароварку в нее мы кладем оставшиеся овощи (лук нарезаем полукольцами, морковь кружочками). Устанавливаем на мультиварке режим "тушение", закрываем крышку и оставляем на 2 часа.
Через 2 часа мы приступаем ко второму этапу: овощи из пароварки мы перекладываем в емкость к курице и добавляем туда нарезанную зелень. Закрываем крышку и в режиме "подогрев" готовим сколько получится. Теперь курица в пиве готова и вы можете подавать ее к столу.