Как только не готовят курицу, но я все-таки осмелюсь предложить Вам еще один рецепт ее приготовления. Курочка получается очень сочной, но обязательно с хрустящей пикантной корочкой.
Описание приготовления:
Сам по себе рецепт очень самодостаточен, хотя и содержит минимум ингредиентов. Но Вы вполне можете добавить любые специи на свое усмотрение, а также чеснок. Попробуйте и делитесь впечатлениями!
Назначение: На обед / На ужин / Недорого
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Курица — 700 Грамм (любые части)
- Соль — 1 Ст. ложка
- Сахар — 1 Ст. ложка
- Вода — 1 Стакан
Количество порций: 4
Как приготовить ""Курица в карамели""
1. В сковороду выложите сахар, соль и поставьте на огонь. Нагрейте до коричневого цвета, пока сахар не станет плавиться.
2. Добавьте воду и немного уварите.
3. Курицу помойте и залейте охлажденной карамелью.
4. По желанию, можете на этом этапе добавить любимые специи и приправы.
5. Дайте курочке немного настояться, затем выложите в форму или на противень.
6. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 50 минут. Приятного аппетита!