Курица с лимоном - это практически классический рецепт приготовления белого мяса. А при добавлении розмарина вкус и аромат готового блюда полностью меняется. Курочка получается очень вкусной!
Описание приготовления:
Если вы в очередной раз задаетесь вопросом, чем накормить семью или что приготовить на праздничный стол, то рекомендую приготовить курочку по этому рецепту. Она получается вкусная, нежная и ароматная. Угощайтесь!
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда / Блюда целиком
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Курица — 1 Штук (тушка)
- Лимон — 1 Штук
- Розмарин — 1 Чайных ложек (сушеный)
- Оливковое масло — 2 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
- Перец молотый — По вкусу
Количество порций: 3-4
Как приготовить ""Курица с лимоном и розмарином""
Первым делом необходимо приготовить маринад для курицы. Для этого снимите с лимона цедру и выжмите сок.
Добавьте оливковое масло, соль и перец. Все перемешайте.
Курицу смажьте маринадом со всех сторон. Оставьте её мариноваться на несколько часов.
Затем курицу выложите в форму для запекания и накройте фольгой. Поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов на 1,5 часа. Затем фольгу откройте и запекайте еще минут 20.
Приятного аппетита!