Хотите почувствовать вкус юга Италии — жаркий, сочный и с пикантными нотками? Этот рецепт точно отражает всё описанное. При этом блюдо не такое сложное, как может показаться. Проверьте это сами!
Описание приготовления:
Этот рецепт хорош всем. Главный ингредиент знают все, но здесь он имеет другой вкус, который будет дополнен интересным гарниром. Вам будет важно узнать о том, как приготовить курицу по-сицилийски с помидорами. Обязательно понадобится итальянская приправа и бальзамический уксус. Вы просто пальчики оближите!
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Помидор / Куриная грудка
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Итальянская / Европейская
Ингредиенты:
- Фасоль — 240 Грамм (стручковая)
- Сливочное масло — 30 Грамм
- Моцарелла — 60 Грамм
- Куриная грудка — 2 Штуки
- Помидор — 2 Штуки
- Бальзамический уксус — 20 Миллилитров
- Чеснок — 2 Зубчика
- Итальянские травы — 1 Ст. ложка (сушёные)
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
- Оливковое масло — 4 Чайных ложки
Количество порций: 2
Как приготовить ""Курица по-сицилийски с помидорами""
1. Фасоль разделите пополам. Помидоры разрежьте на половинки, удалив семена с жидкой мякотью. Грудку смажьте травами, перцем и солью. Чеснок измельчите.
2. Затем помидор выложите на противень. Внутрь натрите сыр, а также посыпьте травами, солью и перцем.
3. Ещё на противень выложите фасоль. Полейте её маслом. Добавьте соль и перец. Запекайте гарнир в течение 13 минут при 200 градусах.
4. Тем временем обжарьте куриную грудку в масле на сковороде с каждой стороны по 6 минут.
5. Подавайте грудку с помидорами и фасолью. Сверху добавьте уксус. Приятного аппетита!