Я просто обожаю куриные пальчики. А кто ж их не любит? Нежные внутри, но покрытые хрустящей корочкой снаружи, они являются и отличной закуской, и полноценным горячим блюдом (если подать с гарниром).
Описание приготовления:
Мои дети просто обожают куриные пальчики. Обычно к куриному мясу они относятся хладнокровно, но если приготовить таким образом - то съедают много и быстро :) Подавать куриные пальчики можно двумя способами: с гарниром как основное блюдо, и с каким-нибудь соусом как закуску. Мне ближе второй вариант, хотя если подать с картофельным пюре и салатом - получается полноценное блюдо.
Рассказываю и показываю вам, как приготовить куриные пальчики в домашних условиях. Рецепт очень простой. Удачи!
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Романтический ужин / Фуршет
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе
Блюдо: Горячие блюда / Закуски
Ингредиенты:
- Куриное филе — 600 Грамм
- Яйца — 2 Штуки
- Специи — 2 Чайных ложки
- Соль, перец — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить ""Куриные пальчики""
Куриное филе нарезать на продолговатые кусочки. Муку смешать с солью, перцем и специями.
Обваляйте каждый кусочек курицы в муке, затем во взбитом яйца, затем еще раз в муке.
Поместить панированные куриные пальчики на решетку (под решетку я стелю фольгу, чтобы духовку не испачкать). Запекаем 20 минут при 190 градусах.
Куриные пальчики готовы.