Весьма оригинальный способ приготовить куриное филе - это пожарить нежные, мягкие и весьма легкие куриные оладьи с кукурузой. Вкус, аромат, внешний вид - все на пять с плюсом!
Описание приготовления:
Куриные оладьи с кукурузой - очень простое блюдо, которое, несмотря на свою примитивность, обладает весьма оригинальным и неожиданным вкусом. Обжаренная вместе с фаршем кукуруза и фасоль придают куриному мясу несколько иной вкус. Это блюдо хорошо подавать со сметаной или другим холодным соусом. Большой его плюс еще и в быстроте приготовления - словом, взять на вооружение этот рецепт стоит. Удачи!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Кукуруза / Куриное филе / Консервированная кукуруза
Блюдо: Выпечка / Оладьи
Ингредиенты:
- Куриное филе — 400 Грамм
- Кукуруза (консервированная или замороженная) — 100 Грамм
- Фасоль зеленая стручковая — 100 Грамм
- Луковица — 1 Штука
- Яйца — 2 Штуки
- Соль — 1 Чайная ложка
- Сахар — 1 Чайная ложка
Количество порций: 3-4
Как приготовить ""Куриные оладьи с кукурузой""
При помощи блендера или мясорубки превращаем куриное филе в куриный фарш.
Добавляем в фарш кукурузу, мелко нарубленную фасоль, яйца, специи и мелко нарубленный лук.
Хорошенько все это дело перемешиваем.
В сковороде разогреваем растительное масло. Формируем из получившегося фарша лепешки и обжариваем их 4-5 минут с каждой стороны на среднем огне. Готово!