Куриные лапки в духовке могут послужить оригинальной закуской к пиву. Они пикантные и ароматные. Не забудьте приготовить соус, чтобы лапки стали еще вкуснее. Подавайте их горячими и хрустящими.
Описание приготовления:
Еще не знаете, как приготовить куриные лапки в духовке, чтобы они получились невероятно вкусными? Тогда этот рецепт вам наверняка поможет. Это одна из самых вкусных и необычных закусок, которые вам когда-либо доводилось попробовать.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица
Блюдо: Закуски
Ингредиенты:
- Курица — 500 Грамм (куриные лапки)
- Соевый соус — 3 Ст. ложки
- Уксус 9% — 1 Ст. ложка
- Имбирь — 1 Штука
- Бадьян — 2 Штуки
- Чеснок — 7 Зубчиков
- Перец чили — 1 Щепотка
- Сахар коричневый — 1 Чайная ложка
Количество порций: 6
Как приготовить ""Куриные лапки в духовке""
Куриные лапки очистите от ненужных шкурок, затем обстригите на них все коготки. Вымойте ножки, просушите их на бумажных полотенцах.
В кастрюльку наберите воду, закипятите ее на плите. Посолите, бросьте в нее лапки. Отваривайте их пятнадцать минут. Затем достаньте и снова обсушите.
Теперь необходимо приготовить соус для лапок. Для этого в отдельной мисочке соедините измельченный или натертый на терке имбирь и чеснок. Добавьте к ним бадьян, перец чили и сахар. Залейте все соевым соусом и перемешайте.
Обжарьте лапки на сковородке в растительном масле, чтобы те зарумянились. Затем поставьте сковороду в духовку, разогретую до двухсот градусов. Запекайте ножки двадцать минут. Подавайте горячими, с овощами и зеленью.