Пряные и аппетитные куриные грудки. Обязательно приготовьте их и подайте на стол с отваренным рассыпчатым рисом. Восторг домочадцев гарантирован.
Описание приготовления:
Пикантные куриные грудки с рисом. Разогрейте в кастрюле оливковое масло и добавьте зеленую пасту карри и половину кокосового молока. Доведите до кипения, влейте воду и остальное молоко и оставьте закипать. Затем бросьте в кастрюлю помидоры, курятину, лавровый лист, сахар и рыбный соус. Варите до готовности мяса. Подайте его на стол с отваренным рассыпчатым рисом, посыпав кусочками перца чили, базиликом и полив соусом из кастрюли. Приятного аппетита!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Крупы / Рис / Куриная грудка
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Тайская
Ингредиенты:
- Зеленая паста карри — 70 Грамм
- Куриное филе — 600 Грамм
- Вода — 100 Грамм
- Кокосовое молоко — 400 Миллилитров
- Лавровый лист — 4 Штуки
- Оливковое масло — 4 Ст. ложки
- Сахар — 2 Чайных ложки
- Рыбный соус — 3 Чайных ложки
- Перец, соль — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить ""Куриные грудки с рисом и тайской пастой карри""
Разогрейте в кастрюле оливковое масло и добавьте зеленую пасту карри и половину кокосового молока.
Доведите до кипения, постоянно помешивая.
Влейте воду и оставшееся молоко и оставьте закипать.
Тем временем порежьте помидоры черри и куриное филе и бросьте в кастрюлю. Перемешайте и добавьте лавровый лист, сахар и рыбный соус. Варите до готовности мяса.
Перец чили нарежьте кружочками. Курятину посыпьте перцем и свежим базиликом и подайте на стол с рисом. Не забудьте полить блюдо соусом, в котором варилось мясо.