Простой рецепт приготовления фрикаделек из куриного мяса.
Назначение: На обед
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда / Фрикадельки
Ингредиенты:
- Куриный фарш — 900 Грамм
- Яйца — 2 Штуки
- Картофель — 1 Штука
- Морковь — 1 Штука
- Луковица — 1 Штука
- Томатная паста — 4 Ст. ложки
- Соль — 1 Щепотка
- Черный перец — 1 Щепотка
Количество порций: 2
Как приготовить ""Куриные фрикадельки""
Почистить и натереть картофель на крупной терке. Выложить в миску и разбить пару яиц. Посолить, поперчить и тщательно перемешать.
Слепить фрикадельки. Обжаривать в сковороде до коричневатого цвета со всех сторон.
Затем переложить фрикадельки в термостойкое блюдо.
Полить томатной пастой и 1 ст. воды. Закрыть фольгой. Выпекать при 200 C в течении 45 минут.