Куриное филе в кунжутной панировке выглядит очень аппетитно, да и сама хрустящая корочка не оставляет никого равнодушным. Этому рецепту меня научила подруга, она обожает всевозможную панировку!
Описание приготовления:
Куриное филе в кунжутной панировке идеально подавать со сладким острым соусом. Его можно приготовить смешав апельсиновый джем, острый соус и соевый соус и уксус. Хрустящие палочки такие вкусные, если соберетесь их делать, делайте сразу побольше! Почему то они очень быстро заканчиваются. Успехов и приятного аппетита!
Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Семечки / Кунжут
Блюдо: Блюда в панировке
Ингредиенты:
- Куриное филе — 600-800 Грамм
- Соевый соус — 1 Ст. ложка
- Пахта — 1/2 Стакана
- Панировочные сухари — 1/4 Стакана
- Кунжут — 1/4 Стакана
- Оливковое масло — 1 Ст. ложка
Количество порций: 6
Как приготовить ""Куриное филе в кунжутной панировке""
Пахту смешать с соевым соусом и мармеладом. Опустить в смесь нарезанные кусочки курицы. Оставить на полчаса.
На сковороду положите панировочные сухари и поджаривайте до золотистого цвета. Добавьте кунжут, поджаривайте перемешивая до коричневого цвета.
Добавьте оливковое масло и соль, размешайте.
Подготвленые куриные кусочки обваляйте в кунжуте.
Уложите кусочки курицы на решетку и запекайте при 220 градусах 15 минут.
Приятного аппетита!