Куриное филе с болгарским перцем очень полезное диетическое блюдо, к тому же вкусное. Ко мне оно пришло на замену свинине с картошкой по-французски, когда стало модно питаться правильно. Рекомендую!
Описание приготовления:
Куриное филе с болгарским перцем запекать можно просто с майонезом, но я разбавляю его со сметаной, чтоб было не очень калорийно. Куриное филе с болгарским перцем хорошо смотрится, если взять перец разного цвета! Мясо получается очень нежным и сочным. Рецепт куриного филе с болгарским перцем понравится всем, кто любит овощи!
Успехов и приятного аппетита!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Болгарский перец / Майонез
Блюдо: Соусы / Горячие блюда / Отбивные
Ингредиенты:
- Куриное филе — 600 Грамм
- Луковица — 1 Штука
- Болгарский перец — 1 Штука
- Майонез — 1 Ст. ложка
- Сматана — 1 Ст. ложка
- Сыр — 70 Грамм
Количество порций: 4
Как приготовить ""Куриное филе с болгарским перцем""
Куриное филе вымыть, обсушить, отбить, посолить, поперчить.
Сложить филе в миску, дать пропитаться.
Лук обжарить до золотистого цвета.
Болгарский перец нарезать полукольцами.
Сыр натереть на крупной терке.
На смазанный противень выложить филе, намазанное смесью майонеза со сметаной. Сверху положить лук, перец. Запекать 30 минут при 160 градусах. Посыпать сыром и запекать еще 5 минут.
Приятного аппетита!