Хочу вам рассказать, как приготовить куриную грудку на сковороде. Получается невероятно вкусно и сытно! Курочку готовлю в панировке, всё очень просто. Так что смотрите скорее рецепт!
Описание приготовления:
Приготовьте кляр. Обмакните в него курочку и нарезанный кольцами лук. Обжарьте их с двух сторон на сковороде (до красивой корочки).
Назначение: На обед / На ужин / Недорого
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная грудка
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 1 Штука (без косточки)
- Яйцо — 1 Штука
- Овсяные хлопья — 2-3 Ст. ложек (молотые)
- Соль — По вкусу
- Паприка — По вкусу
- Приправа для курицы — По вкусу (смесь)
- Масло растительное — 2-3 Ст. ложки
- Лук — 1 Штука
- Зелень — По вкусу
Количество порций: 1-2
Как приготовить ""Куриная грудка на сковороде""
1. Подготовьте необходимые продукты. Лук используйте для гарнира к мясу. Куриную грудку освободите от кожи и костей, промойте под водой, обсушите салфеткой.
2. Мясо посыпьте со всех сторон солью и специями, оставьте на 15 минут.
3. Приготовьте кляр из яйца, порежьте луковицу кольцами.
4. В помолотые хлопья добавьте чуточку соли и паприки (для красивого цвета).
5. Мясо обмакните в яйцо.
6. Обваляйте грудку в молотых овсяных хлопьях.
7. Разогрейте растительное масло, выложите мясо на сковороду. Жарьте на среднем огне под крышкой.
8. Переверните и обжарьте с другой стороны. Проверьте мясо на готовность.
9. Также поступите и с луком. Посолите. Окуните в яйцо и в молотые хлопья.
10. Обжарьте лук до красивой корочки.
11. Выложите мясо и лук на тарелочку, украсьте веточкой зелени. Приятного!