Тушеный кролик - это одно из самых диетических блюд в мире. Мясо кролика отлично подходит для детского питания. Блюдо получается очень вкусным и нежным, только мясо необходимо долго тушить.
Описание приготовления:
Это универсальное семейное блюдо, которым можно накормить всех. По желанию можно добавить немного пряных трав с восточной ноткой. Это более ярко раскроет вкус кроличьего мяса. Угощайтесь!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Кролик
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Крольчатина — 1 Килограмм
- Майонез — 100 Грамм
- Горчица — 2 Ст. ложки
- Лук репчатый — 1 Штук
- Специи — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Картофель — 6-8 Штук
- Вино белое сухое — 100 Миллилитров
Количество порций: 3-4
Как приготовить ""Кролик с картофелем в майонезном соусе""
Смешайте майонез, горчицу и специи.
Замаринуйте в получившемся маринаде кусочки кролика. Дайте им так полежать пару часов.
Обжарьте нарезанный лук.
Добавьте кусочки кролика. Обжарьте их хорошо вместе с луком. Влейте немного белого вина и немного воды при необходимости. Тушите на маленьком огне 1 час.
Добавьте крупно нарезанный картофель и тушите еще минут 20-30. По вкусу посолите.
Приятного аппетита!
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Курица с картошкой в духовке98
Суп картофельный235
Картофель по деревенски48
Картофельное пюре155
Картошка в духовке515
Картошка в мультиварке83
Картошка с сыром136
Картофель в микроволновке28
Добавить свой комментарий:
[]
[]
[] — введите ваше имя
[] — символы с картинки
Вход / Регистрация
[][]