Если вы любите разнообразить праздничное или ежедневное меню интересными и несложными закусками, тогда настоятельно рекомендую вам обратить внимание на этот классный рецепт. Вам точно понравится!
Описание приготовления:
Перед вами прекрасный вариант, как приготовить крабовые палочки в кляре с сыром. Сам процесс не только несложный, но и довольно быстрый. Подавать такую закуску к столу лучше со сковороды, однако даже в холодном виде она остается вкусной. Что касается кляра, то тут вы можете экспериментировать со специями, чтобы он получился ароматным, пикантным, пряным. Чудесный вариант для разнообразия, согласны?)
Назначение: На полдник / Фуршет / На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Крабовые палочки
Блюдо: Закуски / Блюда в кляре / Фаршированные
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Крабовые палочки — 240 Грамм
- Сыр — 150 Грамм
- Мука — 150 Грамм
- Яйцо — 2 Штуки
- Соль и специи — По вкусу (перец, паприка, сушеные травы, чеснок и т.д.)
- Растительное масло — По вкусу
Количество порций: 8
Как приготовить ""Крабовые палочки в кляре с сыром""
1. Для начала нужно сделать кляр. Соедините в глубокой мисочке яйца, муку, соль и специи. Перемешайте как следует и понемногу вливайте воду.
2. А дальше все еще проще: нам надо развернуть палочки, нарезать брусочками сыр и завернуть его в палочки. За это время кляр немного настоится.
3. Осталось только разогреть на сковороде растительное масло, окунуть каждую палочку, фаршированную сыром, в кляр и выложить на сковороду. Жарьте палочки на среднем огне до румяной корочки со всех сторон.
4. Сразу же выложите их на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла, и подавайте к столу. Можно дополнить соусом по вкусу. Приятного аппетита!