Предлагаю вашему вниманию универсальную закуску на все случаи жизни: хрустящий лаваш с сытной начинкой из яйца, сыра и зелени - вкусно и просто. Запоминайте рецепт конвертиков из лаваша уже сейчас!
Описание приготовления:
Лаваш настолько универсальный продукт, что из него можно приготовить уже практически что угодно! Конвертики, как по мне, готовить проще, чем ту же шаурму. Лаваш нужно предварительно смочить водой слегка, чтобы она стал податливей и не ломался на сковороде.
Назначение: На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Яйца / Зелень / Лаваш
Блюдо: Горячие блюда / Закуски
Ингредиенты:
- Лаваш — 1 Штука
- Яйцо — 1 Штука
- Зелень — По вкусу
- Масло сливочное — 25 Грамм
- Масло растительное — 1 Ст. ложка
- Сыр — 50 Грамм
Количество порций: 1-2
Как приготовить ""Конвертики из лаваша""
Лаваш нарежьте квадратами размером примерно 20х20 см. На сковородке разогрейте сливочное и растительное масло. Лаваш слегка смочите водой и поджарите с одной стороны буквально несколько секунд.
Переверните лаваш, по центру выложите натертый сыр с зеленью, сделайте углубление и вбейте в него яйцо.
Быстро заверните уголки лаваша, так, чтобы получился конверт.
Обжарите с двух сторон до румяной корочки. Чтобы желток остался жидким - обжаривайте на сильном огне, но не долго.
Готовые конвертики из лаваша можете подавать с овощами. Приятного аппетита!