Колбаски на сковороде по данному рецепту - это супер блюдо, которое по нраву придется многим. Говяжьи колбаски, паста, фасоль и немного сыра и кулинарный шедевр готов!
Описание приготовления:
Колбаски на сковороде - очень простой и быстрый вариант сытного обеда или ужина на большую компанию или семью. На приготовление у меня обычно уходит около 20 минут, поэтому очень люблю это блюдо. Колбаски на сковороде готовятся довольно просто. Самое важно, чтоб колбаски были свежие. Жарить их в большом количестве масла - не моя стихия, поэтому я предпочитаю хорошую сковородку и капельку оливкового масла. Жарить сосиски я советую на среднем огне около 10 минут. Но можно поступить и другим путем - сначала обжарить на сильном огне до появления корочки, а потом немного потушить под крышкой. Пробуйте и пишите свои отзывы.
Успехов и приятного аппетита!
Назначение: На ужин / Недорого / Романтический ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Колбаса
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Упаковка пасты — 1 Штука (400-500 гр)
- Замороженная фасоль — 300-400 Грамм
- Говяжьи колбаски — 4-5 Штук
- Соус песто — 1/2 Стакана
- Тертый пармезан — 1/2 Стакана
- Оливковое масло — - По вкусу
- Соль, перец — - По вкусу
Количество порций: 4-5
Как приготовить ""Колбаски на сковороде""
Ставим вариться пасту и замороженную фасоль. Пасту варим до состояния аль денто, а фасоль около 5-7 минут.
Сосиски обжариваем на среднем огне около 8-10 минут, чтоб появилась аппетитная корочка.
Затем колбаски нарезаем.
В кастрюлю к сваренной пасте добавляем обжаренные колбаски, отваренную фасоль, соус песто и сыр.
Все хорошенько перемешиваем, добавляем соли и перца по вкусу (мне и так хватает) и блюдо готово.
Приятного аппетита!