Для того чтобы по максимуму сохранить естественный вкус овощей и витамины, требуется правильно их подвергнуть тепловой обработке. Иначе пользы от плодов уже не получишь никакой. Делюсь секретом!
Описание приготовления:
И если вам не хочется просто их варить, то можно сделать следующее. Например, прочитайте о том, как приготовить кляр для цветной капусты. С его помощью можно приготовить классическое блюдо, которое нравится многим и оставляет в себе сочность и всю пользу небезызвестного овоща. Попробуйте использовать этот кляр и для других похожих продуктов.
Назначение: Недорого / На скорую руку
Основной ингредиент: Мука / Яйца
Блюдо: Блюда в кляре
Ингредиенты:
- Яйцо — 2 Штуки
- Мука — 0,5 Стакана
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
Количество порций: 6
Как приготовить ""Кляр для цветной капусты""
В миске смешайте яйца с солью и перцем. Можно смешивать их при помощи миксера.
Теперь добавьте муку, хорошо перемешайте кляр.
Каждое соцветие капусты обмакните в кляре и жарьте.