Перед вами очередная вариация на тему самого вкусного рецепта приготовления классической творожной пасхи. Мне лично нравится этот: пасха нежная, тающая во рту и аппетитная! Изысканный десерт!
Описание приготовления:
Делюсь интересным, но при этом простым рецептом классической творожной пасхи. Получается нежная консистенция за счет того, что, кроме творога, мы добавляем сливочный сыр маскарпоне и сливки. Словом, рекомендую не пожалеть денег и сделать эту пасху особенной! А как приготовить классическую творожную пасху, сейчас расскажу!
Назначение: На праздничный стол / Пасха
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Творог / Маскарпоне
Блюдо: Десерты
Ингредиенты:
- Маскарпоне — 200 Грамм
- Творог — 300 Грамм
- Сливки — 150 Грамм
- Сухофрукты — 300 Грамм (лучше брать смесь любимых)
- Сахарная пудра — 150 Грамм
- Яйца — 2 Штуки (только желтки)
- Ванилин — 0.5 Чайных ложки
Количество порций: 4-6
Как приготовить ""Классическая творожная пасха""
1. Сначала перетираем яичные желтки с сахаром и ванилином. Затем вливаем сливки, перемешаем хорошенько венчиком. После этого начинаем вводить творог и маскарпоне.
2. Надо очень тщательно мешать. Когда масса станет однородной, добавим сухофрукты и еще раз перемешаем. Дальше форму застелим полотенцем, выкладываем эту массу, закрываем края и пусть под гнетом стоит в холодильнике сутки.
3. Вот примерно так должна выглядеть масса. Если она еще мягкая, пусть еще постоит. Затем аккуратно переворачиваем и декорируем.
4. Вот и все! Такая красавица получается!