Хворост – вкусное домашнее лакомство, любимое с детства, готовить его можно на чем угодно, а знаете ли вы, что можно приготовить хворост на пиве.
Описание приготовления:
Если хотите побаловать домашних чем-то вкусным к чаю, приготовьте хворост, а если в холодильнике случайно оказалась баночка пива, то есть отличный вариант рецепта хвороста на пиве. Получается очень вкусный хрустящий хворост, рецепт прост, делюсь пошаговой инструкцией.
Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Мука
Блюдо: Выпечка
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Пиво светлое — 200 Миллилитров
- Мука — 2,5 Стакана
- Сахар — 1 Чайная ложка
- Соль — 1 Щепотка
- Масло растительное — 250 Миллилитров
- Сахарная пудра — 2 Ст. ложки
Количество порций: 6
Как приготовить ""Хворост на пиве""
Подготовьте ингредиенты.
В миску для замешивания теста влейте пиво, положите соль и сахар.
Всыпьте просеянную муку.
Замесите тесто.
Раскатайте тесто в тонкий пласт, нарежьте на полоски, в центре полоски сделайте прорезь.
Просуньте один конец полоски из теста через прорезь, получится заготовка для хвороста.
Влейте достаточное количество растительного масла на сковороду и хорошо прогрейте, только после этого небольшими порциями обжарьте хворост с обеих сторон.
Готовый хворост выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы избавиться от остатков масла.
Остывший хворост посыпьте сахарной пудрой, наливайте чай и зовите домашних. Успевайте, хворост исчезает очень быстро!
Совет от повара:
На фото приготовлен хворост из половины теста.