Эта запеканка — действительно прекрасный вариант для завтрака! Понравится и взрослым, и детям. Чем-то это блюдо напоминает омлет с множеством разных вкусных добавок! Заходите и смотрите, как готовить!
Описание приготовления:
Это блюдо очень похоже на омлет, только с добавлением кусочков белого хлеба, горошка, бекона, сыра, ветчины и зелени! Можно запечь в одной большой форме или в порционных. Отличная идея для завтрака, и не только воскресного!
Назначение: На завтрак / На полдник / Недорого
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Яйца
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Бекон — 50 Грамм
- Хлеб — 100 Грамм (белый)
- Сыр — 75 Грамм (тертый)
- Горошек — 1 Ст. ложка (замороженный)
- Яйцо куриное — 3 Стакана
- Сметана — 1 Ст. ложка
- Огурец — 1/2 Штуки (маринованный)
- Соль — 1 Щепотка
- Перец — 1 Щепотка
- Зелень — 4 Штуки
- Ветчина — 30 Грамм
Количество порций: 2
Как приготовить ""Хлебная запеканка "Воскресный завтрак"""
Бекон нарежьте и обжарьте на сухой сковороде.
Смешайте с нарезанным маринованным огурцом.
Хлеб нарежьте кубиком и положите в пакет.
Сюда же добавьте жареный бекон с огурцом.
Посолите, поперчите, добавьте остальные ингредиенты.
Яйца смешайте со сметаной и тоже добавьте в пакет.
Перемешайте руками содержимое прямо в пакете и выложите в форму или порционные формочки.
Сверху посыпьте сыром, ветчиной и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут. Подайте с зеленью. Приятного аппетита!