Хлеб с семечками можно подать к завтраку или первым блюдам. Он имеет легкую структуру и отличный вкус. А поможет в его приготовлении — хлебопечка. Загрузим продукты и будем ждать результата. Готовим!
Описание приготовления:
Семечки вы можете взять по вкусу, но придерживайтесь указанного количества. Если у вас нет сыворотки используйте кефир нулевой жирности. Готовый хлеб получается легким, воздушным и очень вкусным.
Основной ингредиент: Мука / Семечки
Блюдо: Выпечка / Хлеб
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 200 Грамм
- Мука ржаная — 50 Грамм
- Сыворотка — 175 Миллилитров (или кефир 0%)
- Масло сливочное — 30 Грамм (мягкое)
- Семечки — 15 Грамм (лён с кунжутом)
- Семечки подсолнечника — 30 Грамм
- Дрожжи — 0,75 Чайных ложки (сухие)
- Сахар — 1 Ст. ложка
- Соль — 0,5 Чайных ложки
- Растительное масло — 2 Ст. ложки
Количество порций: 1
Как приготовить ""Хлеб с семечками в хлебопечке""
Подготовьте необходимые ингредиенты.
В ведерко хлебопечки поместите продукты согласно вашей инструкции. В моем случае идут сначала жидкие, потом сухие. То есть сначала теплая сыворотка, потом оба вида муки, мягкое масло, соль, сахар и дрожжи. Включите режим "Основной", по времени 3 часа 40 минут. Следите за процессом замеса.
Как только тесто соберется в шар, добавьте семена подсолнечника, кунжут и 2 ст.л. растительного масла. Закройте крышку и дождитесь окончания процесса.
Готовый хлеб переложите на доску и охладите.
Приятного аппетита!