Если вы ждете гостей или хотите побаловать своих домашних простой и вкусной выпечкой - кексы на сгущенном молоке. Как приготовить этот десерт - подробно в рецепте.
Описание приготовления:
Вкусные и очень нежные кексы на сгущенном молоке получаются за один час. К приходу гостей вы успеете приготовить их в обычной духовке и для этого не нужны особые кулинарные навыки. Готовить кекс можно один в форме или несколько в специальных кексницах, а рецепт теста от этого не меняется. При желании можно добавить в тесто изюм, курагу и даже орехи.
Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Тесто / Яйца
Блюдо: Выпечка / Кексы
Ингредиенты:
- Сгущенное молоко — 250 Грамм
- Яйца — 4 Штуки
- Мука — 150 Грамм
- Сливочное масло — 50 Грамм
- Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
- Белый шоколад — 1 Штук (для помадки)
Количество порций: 4-6
Как приготовить ""Кексы на сгущенном молоке""
1. Для этого рецепта нам понадобится хорошее сгущенное молоко по ГОСТу. Выливаем его в емкость, в которой будем замешивать тесто.
2. Смешиваем молоко с яйцами до однородной консистенции. Добавляем растопленное сливочное масло и продолжаем замешивать.
3. В самом конце добавляем муку, разрыхлитель и ванильный сахар (по вкусу и по желанию).
4. Выливаем массу в форму для запекания. Консистенция теста должна получиться как густая сметана. Ставим форму в разогретую духовку и выпекаем при средней температуре (не более 180 градусов) около 50 минут.
5. Когда кекс будет готов, даем ему остыть и нарезаем порционно. Растапливаем белый шоколад и поливаем сверху, притрусив орехами. Если вы хотите сделать кексы на сгущенном молоке, используйте тот же рецепт, только заливайте тесто в кексницы и выпекайте до готовности.