Кексы — самая простая домашняя выпечка, которая остается популярной. Ведь приготовить её можно, не имея особых навыков. Всегда и у всех кексы получаются вкусными. Готовим кекс с маком и орехами.
Описание приготовления:
Кекс готовится просто и относительно быстро. На срезе выглядит очень симпатично, благодаря вкраплениям мака и орехов. Орехи придают этой выпечке свой неповторимый вкус и аромат. Мягкий и пышный кекс храните в кастрюле с крышкой. Так он сохранит свою свежесть в течение 4-5 дней.
Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Орехи / Мак
Блюдо: Выпечка / Кексы
Ингредиенты:
- Яйцо куриное — 2 Штуки
- Масло сливочное — 120 Грамм
- Сахар — 1 Стакан
- Сметана — 100 Грамм
- Мак — 2 Ст. ложки (без горки)
- Орехи грецкие — 150 Грамм
- Мука пшеничная — 200 Грамм
- Сода — 1 Чайная ложка
- Подсолнечное масло — 3 Ст. ложки (рафинированное)
Количество порций: 10
Как приготовить ""Кекс с маком и орехами""
Возьмите все ингредиенты для приготовления кекса.
В миску выложите мягкое сливочное масло и налейте подсолнечное.
Добавьте сахар и взбейте с маслом.
Разбейте в миску яйца.
Хорошо перемешайте венчиком или миксером подсолнечное масло, сливочное, сахар и яйца. Добавьте сметану и соду.
Добавьте мак.
Грецкие орехи прокалите в духовке или на сковороде. После измельчите их любым способом и выложите в миску.
Добавьте муку.
Тщательно перемешайте тесто. Можно взбить миксером.
Форму для кексов смажьте маслом и посыпьте мукой. Выложите тесто.
Выпекайте кекс в духовке, заранее разогретой до 175-180 градусов 40 минут. Готовность проверьте деревянной палочкой.
Готовый кекс достаньте из формы, охладите, нарежьте и подавайте к столу.