Те, кто хотя бы один раз был в детском лагере, никогда не забудут вкус запеченной на костре картошки. Зачастую ее запекали в фольге. Расскажу рецепт, как приготовить картошку в фольге, но в духовке.
Описание приготовления:
Картофель запекают каждый по отдельности, оборачивая каждый клубень в фольгу. Лучше выбирать картошку примерно одного размера, чтобы она равномерно пропеклась. Готовый картофель можно подавать прямо в фольге или развернуть и переложите в тарелку. Ее можно подавать с зеленью и кусочком сливочного масла, а также с кусочком сала, бекона, чесноком и ароматными специями.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Горячие блюда / Гарниры / Блюда в фольге
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Картошка — 4 Штуки
- Зелень — По вкусу (лук, петрушка)
Количество порций: 4
Как приготовить ""Картошка в фольге (в духовке)""
1
Поскольку картофель готовится в кожуре, то хорошенько промойте его под водой, лучше со щеткой.
2
Каждую штуку наколите вилкой в нескольких местах, только не прокалывайте глубоко.
3
Каждый картофель заверните в один слой фольги, чтобы не было порывов и зазоров.
4
Переложите картошку на противень и запекайте в разогретом до 200 градусов духовом шкафу около 1 часа.
5
Выложите картофель на тарелку и разверните фольгу, подавайте картошку еще горячей (можно полностью остудить) с зеленым луком и петрушкой.