Предлагаю вам приготовить очень вкусное горячее на обед или ужин. С рецептом картошки с курицей и шампиньонами готовить просто и быстро!
Описание приготовления:
Для приготовления картошки с курицей и шампиньонами берем свежие грибы, картошку, желательно нежирную сметану. Блюдо лично мне больше напоминает рагу, чем жареную картошку. Идеально подавать с соленым огурчиками.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Картофель / Грибы / Шампиньоны
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Картошка — 10 Штук
- Шампиньоны — 300 Грамм
- Куриное филе — 0,5 Килограмма
- Лук — 3 Штуки
- Сыр — 150 Грамм
- Сметана — 3 Ст. ложки
- Специи — По вкусу
Количество порций: 5-6
Как приготовить ""Картошка с курицей и шампиньонами""
Подготовьте ингредиенты.
Сначала обжарьте лук.
Отложите лук в сторону. Режем курицу, картошку, грибы, трем сыр.
Обжариваем курицу.
На одной сковородке жарим грибы. Другую разогреваем для картошки.
Картошку жарим сначала на сильном огне, чтобы корочка была золотистая. К грибам добавляем специи и сметану, воды пол стакана, тушим до кипения.
Как соус грибной загустеет - убираем с огня.
В картошку добавляем сначала курицу, потом грибы.
Тушим все вместе парочку минут. Потом картошку с курицей и шампиньонами посыпаем сыром тертым, выключаем огонь и даем постоять минут 5. Можно подавать. Приятного аппетита!