Запеченный картофель является, пожалуй, самым универсальным гарниром, поэтому расскажу, как приготовить картофель с травами и чесноком, ароматный, нежный, с хрустящей корочкой. Пальчики оближешь!
Описание приготовления:
Это, пожалуй, самый простой рецепт приготовления картофеля в духовке. Получается он очень вкусным благодаря множеству ароматов трав, остроте перца и вкусу чеснока. Растительное масло придает картофелю хрустящую корочку во время приготовления. Обязательно следите за тем, чтобы картофель был равномерно распределен по противню и чтобы он не слишком сильно запекся. Можете добавить свежую зелень, например, петрушку, укроп, базилик, кинзу или розмарин.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Горячие блюда / Гарниры
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Картофель — 1,5 Килограмма
- Прованские травы — 2 Ст. ложки
- Красная молотая паприка — 2 Чайных ложки
- Сушеный чеснок — 1 Чайная ложка
- Соль — 1 Чайная ложка
- Растительное масло — 6 Ст. ложек
Количество порций: 5
Как приготовить ""Картофель с травами и чесноком""
1. Картофель очистите и нарежьте крупными дольками. Добавьте к нему прованские травы, красную молотую паприку, чеснок и соль. Хорошо перемешайте.
2. Добавьте растительное масло и накройте картофель пищевой пленкой. Оставьте в теплом месте на 30 минут.
3. Выложите картофель на застеленный пергаментной бумагой противень в один слой и выпекайте в разогретой до 220 градусов духовке 25-30 минут. Приятного аппетита!