Картошка с шампиньонами и сыром в духовке — одно из самых простых блюд, которые сможет приготовить каждый. Эти ингредиенты практически всегда под рукой. Немного труда — и перед вами аппетитный ужин!
Описание приготовления:
Я поделюсь одним из своих любимых рецептов и покажу, как приготовить картофель с шампиньонами и сыром в духовке. Все ингредиенты нарезаются пластинками, а лук - полукольцами. Затем присыпаем все тертым сыром и запекаем в духовке до полной готовности. Как видите, процесс абсолютно прост.
Удачного приготовления!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Грибы / Молочные продукты / Сыр / Шампиньоны
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Европейская
Диета: Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Картофель — 800 Грамм
- Шампиньоны — 400 Грамм
- Лук репчатый — 2 Штуки
- Сыр твердый — 150 Грамм
- Масло растительное — 4 Ст. ложки
- Майонез — 3 Ст. ложки
- Соль и перец — По вкусу
Количество порций: 3-4
Как приготовить ""Картофель с шампиньонами и сыром в духовке""
Картофель промываем, очищаем и нарезаем пластинками. Старайтесь делать пластинки одинаковой толщины, чтобы картофель равномерно пропекся.
Репчатый лук чистим и нарезаем полукольцами, всыпаем к картофелю. Сверху кладем промытые и высушенные шампиньоны, порезанные пластинками.
Поливаем растительным маслом, присыпаем солью и перцем. Хорошо перемешиваем, чтобы все ингредиенты покрылись маслом и специями.
Перекладываем все в форму, в которой будем запекать блюдо в духовке. Поливаем сверху майонезом и присыпаем тертым сыром. Накрываем крышкой и отправляем в духовку на 30 минут. Температура — 200 градусов.
За 5 минут до окончания готовки откройте крышку, чтобы блюдо покрылось аппетитной сырной корочкой. Приятного аппетита!