Картофель с молоком это одно из первых блюд, которое я готовила в детстве, кажется на уроках домоводства. Так, что с рецептом справится любой, кто желает попробовать картофель в молоке.
Описание приготовления:
Картофель с молоком готовится быстро и просто, но получается вкусным. Картофель с молоком можно готовить и без лука. С молоком хорошо сочетается сливочное масло, поэтому блюдо получается вкусным, нежным и питательным. Картофель с молоком можно подавать как самостоятельное блюдо, с овощами или как гарнир к курице, рыбе, сосискам. Также картофель с молоком хорошо давать выздоравливающим, особенно детям.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Гарниры
Ингредиенты:
- Картофель — 4 Штуки
- Молоко — 1,5 Стакана
- Лук — 1 Штука
- Масло сливочное — 1 Ст. ложка
- Соль — 1 По вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить ""Картофель с молоком""
Картофель помыть, почистить и порезать кубиками.
В кастрюле с толстым дном отварить картофель 10 минут, воду слить. Залить молоком, варить.
Добавить соль, масло и пассерованную муку.
Подайте с зеленью и обжаренным луком. Приятного аппетита!