Все известно, что запеченная картошка самая полезная. К тому же я приготовил картошку вместе с брокколи и цветной капустой, которые сами по себе богатые витаминами. Попробуйте и вы, это очень вкусно!
Описание приготовления:
Специально для вас простой рецепт приготовления картофеля с брокколи в духовке. Вам потребуется минимальное количество продуктов, а именно: картофель, брокколи, цветная капуста, твердый сыр, соль, молоко. Если желаете получит еще больше витаминов, используйте в два раза больше брокколи, чем указано в оригинальном рецепте. На стол подавайте только в горячем виде. Удачи в приготовлении!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Брокколи / Картофель
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Картофель — 4 Штуки
- Капуста цветная — 200 Грамм
- Брокколи — 100 Грамм
- Сыр твердый — 80 Грамм
- Молоко — 1/4 Стакана
- Соль — По вкусу
Количество порций: 3-4
Как приготовить ""Картофель с брокколи в духовке""
Картофель тщательно промойте и положите в прогретую до 200 градусов духовку на 1 час.
Брокколи и цветную капусту положите в кипящую подсоленную воду.
Брокколи достаньте через 5 минут, а цветную капусту варим до мягкости 10-15 минут.
Готовый картофель разрежьте пополам.
Достаньте ложкой внутренности.
По краям должна остаться мякоть.
К картофелю добавьте цветную капусту.
Воспользовавшись толкушкой, сделайте пюре.
Добавьте теплое молоко, продолжайте работать толкушкой.
Теперь добавьте тертый сыр (50г) и соль.
Перемешайте до однородной массы.
Полученной массой заполните половинки картофеля.
Сверху положите брокколи.
Присыпьте оставшимся сыром.
Отправьте картофель в духовку на 5-10 минут, температура 200 градусов. Приятного аппетита!